НАЙТИ БИЗНЕС-ПЛАН |  ГОТОВЫЙ БИЗНЕС-ПЛАН |  КОНФИДЕНЦИАЛЬНОСТЬ |  О КОМПАНИИ |  ДРУГИЕ УСЛУГИ |  КОНТАКТЫ  
 Готовый бизнес-план ресторана

Введение

Предлагаем вашему вниманию готовый бизнес-план по проекту "Ресторан”. Данный бизнес-план разработан специалистами высшей квалификации для “живого” бизнес-проекта, соответствует всем международным и российским стандартам (UNIDO, TACIS, ЕБРР, МЭРТ РФ, Минфин, Минсельхоз и пр.) и успешно пройдет проверку не только в российских и международных банках, но и в государственных структурах всех уровней.

Объем инвестиций в проект составляет 5 549 033 руб., срок окупаемости – 18 мес. Количество страниц в бизнес-плане 42 шт., количество таблиц 15 шт., количество графиков 23 шт.

За небольшую дополнительную плату наши специалисты готовы внести изменения и скорректировать любые финансовые параметры и описательную часть бизнес-плана, чтобы он полностью соответствовал вашему проекту. Но вы сможете сделать это и самостоятельно, поскольку купив у нас готовый бизнес-план, вы получите на руки все исходные материалы и рабочую финансовую модель! Ниже вы можете ознакомиться с кратким резюме, содержанием и перечнем рисунков и таблиц.








1 РЕЗЮМЕ

1.1 Цели и задачи проекта

Инициатор проекта: Общество с ограниченной ответственностью "ХХХХХ".

Цель проекта: создание кафе в ХХХХХХХ округе г. ХХХХХХХ.

Для размещения будет приобретено помещение площадью 200 кв. м.

Целевой сегмент – предложение качественных бизнес-ланчей по средним ценам. Кроме этого, в кафе будет предоставлена возможность проведения тематических семинаров.

Для достижения поставленных целей требуется решить следующие задачи:

  • разработка технологического проекта;
  • дизайн-проект помещения;
  • ремонт помещения;
  • приобретение оборудования;
  • приобретение столовых приборов, посуды, столового белья, меню;
  • изготовление вывески, монтаж, изготовление меню на "раскладушке";
  • приобретение оборудования (музыкального, видеонаблюдения и т.п.)

1.2 Характеристика инициатора проекта

ХХХХХХХХХХ.

1.3 Показатели проекта

Экономическая эффективность проекта была подтверждена путем расчета традиционных финансовых показателей, используемых в проектном анализе.

Горизонт расчета проекта – 36 месяцев (3 года).

Таблица 1. Финансовые показатели проекта




СОДЕРЖАНИЕ

1 РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА
1.1 Цели и задачи проекта
1.2 Характеристика инициатора проекта
1.3 Показатели проекта
2 КРАТКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РЫНКА РЕСТОРАНОВ Г. ХХХХ
2.1 Классификация ресторанов
2.2 Инвестиции
2.3 Основные игроки на рынке ресторанов ХХХХ
2.4 Рынок кофеен ХХХХ
2.5 Тенденции и прогноз
3 ИНВЕСТИЦИОННЫЙ ПЛАН
4 ОРГАНИЗАЦИОННЫЙ ПЛАН
4.1 Управление реализацией проекта
4.2 Этапы реализации проекта
4.3 Текущее управление проектом
5 КОММЕРЧЕСКИЙ ПЛАН
5.1 Виды получаемых доходов по проекту
5.2 Ценовая политика
5.3 Заполняемость кафе
Максимальная заполняемость
Выход на планируемые объемы получения дохода
Сезонность
5.4 Структура и объемы доходов
6 ФИНАНСОВЫЙ ПЛАН
6.1 Условия привлечения инвестиционных ресурсов
6.2 Доходы по проекту
6.3 Расходы по проекту
Постоянные затраты
Переменные затраты
Амортизация
Налоги
6.4 Финансовые показатели проекта
7 АНАЛИЗ РИСКОВ ПРОЕКТА
7.1 Факторы, влияющие на деятельность компании
7.2 Количественный анализ рисков
8 ОПИСАНИЕ РАСЧЕТА
9 ПЕРЕЧЕНЬ РИСУНКОВ И ТАБЛИЦ
9.1 Перечень таблиц
9.2 Перечень рисунков
ПРИЛОЖЕНИЕ 1. ПЛАН ПРОДАЖ
ПРИЛОЖЕНИЕ 2. ФИНАНСОВЫЕ РЕЗУЛЬТАТЫ ПРОЕКТА
План движения денежных средств (Cash Flow, БДДС)
План прибыли и убытков (Statement of Earnings, Profit and Loss, БДР)
Прогнозный баланс (Balance, Statement of Financial Position)
Расчет окупаемости и показателей инвестиционного анализа



1 ПЕРЕЧЕНЬ РИСУНКОВ И ТАБЛИЦ

1.1 Перечень таблиц

Таблица 1. Финансовые и инвестиционные показатели проекта
Таблица 2. Инвестиционный бюджет
Таблица 3. Календарный и финансовый план
Таблица 4. Штатное расписание с окладами
Таблица 5. Структура посещаемости за трехлетний период
Таблица 6. Структура доходов по направлениям деятельности за период проекта
Таблица 7. План продаж
Таблица 8. Структура доходов по направлениям деятельности за период проекта
Таблица 9. Постоянные затраты
Таблица 10. Переменные затраты
Таблица 11. Налоги
Таблица 12. Анализ структуры затрат по отношению к выручке
Таблица 13. Финансовые и инвестиционные показатели проекта
Таблица 14. Влияние изменения отдельных параметров на показатели эффективности проекта
Таблица 15. Анализ чувствительности проекта

1.2 Перечень рисунков

Рисунок 1. География расположения ресторанов в ХХХХ
Рисунок 2. Доход посетителя ресторанов на члена семьи в месяц
Рисунок 3. Гастрономические предпочтения посетителей ресторанов в ХХХХ
Рисунок 4. Типы ресторанов ХХХХ (ХХХХ г.)
Рисунок 5. Распределение ресторанов г. ХХХХ по средней стоимости счета
Рисунок 6. Лидеры рынка QSR
Рисунок 7. Структура инвестиционных затрат
Рисунок 8. График финансирования инвестиционных затрат
Рисунок 9. График финансирования инвестиционных затрат нарастающим итогом
Рисунок 10. Распределение посетителей по времени дня
Рисунок 11. График выхода кафе на планируемые объемы получения дохода
Рисунок 12. Структура посещаемости
Рисунок 13. Динамика посещения кафе клиентами, чел.
Рисунок 14. Заполняемость кафе в зависимости от времени года
Рисунок 15. Динамика выручки от реализации и прямых затрат
Рисунок 16. Структура выручки от продаж
Рисунок 17. Постоянные затраты (к общему объему постоянных затрат)
Рисунок 18. Структура переменных затрат (к общему объему переменных затрат)
Рисунок 19. Структура переменных затрат
Рисунок 20. Соотношение постоянных и переменных затрат (к общему объему затрат)
Рисунок 21. Структура затрат (к общему объему выручки)
Рисунок 22. Структура налоговых выплат (за период проекта)
Рисунок 23. Денежные потоки по проекту
Рисунок 24. Окупаемость проекта




Ключевые слова: бизнес план ресторана, бизнес план кафе, бизнес план кофейни

© 2003-2016 ООО «АртИнвест». Все права защищены.
119435 г. Москва, ул. Малая Пироговская, д. 13, стр. 1, 3 этаж, офис 4-5.
тел.: +7 (495) 997-90-90
Статус
info@art-invest.ru
Использование информации