НАЙТИ БИЗНЕС-ПЛАН |  ГОТОВЫЙ БИЗНЕС-ПЛАН |  КОНФИДЕНЦИАЛЬНОСТЬ |  О КОМПАНИИ |  ДРУГИЕ УСЛУГИ |  КОНТАКТЫ  
 Готовый бзнес-план производства мороженого

Введение

Предлагаем вашему вниманию готовый бизнес-план по проекту "Производство мороженого”. Данный бизнес-план разработан специалистами высшей квалификации для “живого” бизнес-проекта, соответствует всем международным и российским стандартам (UNIDO, TACIS, ЕБРР, МЭРТ РФ, Минфин, Минсельхоз и пр.) и успешно пройдет проверку не только в российских и международных банках, но и в государственных структурах всех уровней.

Объем инвестиций в проект составляет 68 834 847 руб., срок окупаемости – 31 мес. Количество страниц в бизнес-плане 81 шт., количество таблиц 24 шт., количество графиков 29 шт.

За небольшую дополнительную плату наши специалисты готовы внести изменения и скорректировать любые финансовые параметры и описательную часть бизнес-плана, чтобы он полностью соответствовал вашему проекту. Но вы сможете сделать это и самостоятельно, поскольку купив у нас готовый бизнес-план, вы получите на руки все исходные материалы и рабочую финансовую модель! Ниже вы можете ознакомиться с кратким резюме, содержанием и перечнем рисунков и таблиц.








1 РЕЗЮМЕ

1.1 Цели и задачи проекта

Цель проекта: создание предприятия по производству мороженого с использованием новой технологии переработки молока на основе ультразвуковых полей высокой интенсивности.

Для достижения поставленных целей требуется решить следующие задачи:

  • приобретение оборудования;
  • строительство здания фабрики;
  • строительство низкотемпературного склада;
  • приобретение оргтехники, мебели, автомобиля;
  • приобретение первоначального запаса сырья.

1.2 Краткое описание продукта

ХХХХ - принципиально новый продукт, который производится только из натурального сырья и не содержит ГМО. Новые методы обработки позволили сохранить все полезные вещества, содержащиеся в живом природном молоке, то есть сделать его более усвояемым и полезным для организма человека.

Чтобы произвести такое уникальное нетающее мороженое, нужна hi-tech технология производства, включающая:

  • мембранные технологии подготовки смеси мороженого;
  • hi-tech фризер;
  • hi-tech ультразвуковой гомогенизатор;
  • hi-tech пастеризатор;
  • позвенный контроль структуры мороженого;
  • только натуральные компоненты;
  • только молочный жир.
При производстве на hi-tech мини-заводе используются парное молоко из ХХХХ - исходное сырье + hi-tech технологии:
  • жировой шарик - 0,2-0,7 мкм;
  • кристаллы льда 12-30 мкм;
  • пузырек воздуха до 30 мкм;
  • жирность мороженого 5-7%;
  • взбитость – 100%, нет химических ингредиентов
  • не тает при +24 С - 4 часа
  • не тает в холодильнике - 5 суток
Усваивается клеткой, сохранены все водо- и жирорастворимые витамины и энзимы натурального молока – пастеризация при +400 С.

1.3 Финансирование проекта

Потребность в финансовых ресурсах и структура финансирования

Потребность в финансовых ресурсах по проекту составляет 68 834,8 тыс. рублей.

Планируется, что финансирование настоящего проекта будет осуществляться за счет привлеченных средств.

Условия привлечения заемных средств

Для составления настоящего бизнес-плана были приняты следующие условия привлечения денежных средств: кредит предоставляется на 55 месяцев (4,59 лет), на период: февраль ХХХХ - август ХХХХ, процентная ставка по кредиту составит 15% годовых.

Привлечение кредита происходит поэтапно, в течение 6 месяцев (0,5 лет: февраль ХХХХ - июль ХХХХ), в соответствии с календарным планом-графиком финансирования инвестиций.

Условия погашения заемных средств

На погашение кредита планируется направлять 50% свободного денежного потока после уплаты текущих расходов, налогов и процентов по кредиту, срок выплаты тела кредита составит около 47 месяцев (3,92 года: октябрь ХХХХ - август ХХХХ).

Погашение процентов по кредиту

В течение всего периода проекта начисляются и выплачиваются проценты на используемые средства.

Проценты, начисленные за истекший период, выплачиваются в начале следующего периода.

Сумма начисленных процентов за период пользования кредитом достигнет 24 072,2 тыс. рублей.

1.4 Показатели проекта

Экономическая эффективность проекта была подтверждена путем расчета традиционных финансовых показателей, используемых в проектном анализе.

Горизонт расчета проекта – 60 месяцев (5 лет). Инвестиционный период проекта (до момента запуска проекта) – 6 месяцев (0,5 лет). Рабочий период проекта (с момента запуска) – 54 месяцев (4,5 лет).

Таблица 1. Финансовые и инвестиционные показатели проекта




СОДЕРЖАНИЕ

1 РЕЗЮМЕ
1.1 Цели и задачи проекта
1.2 Краткое описание продукта
1.3 Финансирование проекта
1.4 Показатели проекта
2 ОПИСАНИЕ ПРОЕКТА
2.1 Общее описание проекта
Основные преимущества проекта
Основные преимущества продукта
Целевые рынки сбыта
2.2 Описание используемого оборудования
3 ОБЗОР РЫНКА МОРОЖЕНОГО В ХХХХ
3.1 Основные производители
3.2 Производство, экспорт и импорт мороженого
3.3 Основные потребители
3.4 Ассортимент, цены и место покупки
3.5 Основные конкуренты в премиум-классе
ХХХХ
ХХХХ
ХХХХ
4 ИНВЕСТИЦИОННЫЙ ПЛАН
4.1 Объем и структура инвестиций
4.2 Оценка рисков
5 ОРГАНИЗАЦИОННЫЙ ПЛАН
5.1 Управление реализацией проекта (менеджмент предприятия)
5.2 Этапы реализации проекта
5.3 Текущее управление проектом
6 ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ ПЛАН
6.1 Виды деятельности и продукция, приносящие доход
6.2 Объем производства
Проектная мощность завода
Выход на планируемые объемы производства
Сезонность
6.3 Структура готовой продукции
7 КОММЕРЧЕСКИЙ ПЛАН
7.1 Виды получаемых доходов по проекту
7.2 Ценовая политика
7.3 Структура и объемы доходов
8 ЗАТРАТЫ ПРОЕКТА В ПЕРИОД ФУНКЦИОНИРОВАНИЯ
8.1 Постоянные затраты
Текущие расходы
Амортизация
8.2 Переменные затраты
Прямые затраты на производство продукции
Проценты
Налоги
8.3 Анализ структуры затрат проекта (распределение выручки)
8.4 Анализ маржинальной рентабельности
8.5 Анализ точки безубыточности
Допущения при анализе безубыточности
Безубыточность операционной деятельности
Анализ безубыточности в целом по проекту
8.6 Анализ бюджетной эффективности проекта
9 ФИНАНСОВЫЙ ПЛАН
9.1 Условия привлечения инвестиционных ресурсов
9.2 Показатели плана движения денежных средств
9.3 Показатели плана прибыли и убытков
9.4 Финансовые показатели проекта
10 АНАЛИЗ РИСКОВ ПРОЕКТА
10.1 Факторы, влияющие на деятельность компании
10.2 Количественный анализ рисков (анализ чувствительности)
Параметры анализа
Чувствительность по показателю NPV
Чувствительность по показателю чистой прибыли
Вывод
11 ОПИСАНИЕ РАСЧЕТА
11.1 Допущения
Общие допущения
Допущения при анализе безубыточности
11.2 Параметры проекта
11.3 Расчет критериев эффективности проекта
11.4 Расчет финансовых коэффициентов
Показатели платежеспособности
Показатели финансовой устойчивости
Показатели деловой активности
Показатели прибыльности
12 ПЕРЕЧЕНЬ РИСУНКОВ И ТАБЛИЦ
12.1 Перечень таблиц
12.2 Перечень рисунков
ПРИЛОЖЕНИЕ 1. ПЛАН ПРОДАЖ И ПРЯМЫЕ ЗАТРАТЫ
ПРИЛОЖЕНИЕ 2. ФИНАНСОВЫЕ РЕЗУЛЬТАТЫ ПРОЕКТА
ПРИЛОЖЕНИЕ 3. ОПИСАНИЕ ТЕХНОЛОГИИ
ПРИЛОЖЕНИЕ 4. СВЕДЕНИЯ О РАЗРАБОТЧИКЕ ПРОЕКТА



1 ПЕРЕЧЕНЬ РИСУНКОВ И ТАБЛИЦ

1.1 Перечень таблиц

Таблица 1. Финансовые и инвестиционные показатели проекта
Таблица 2. Сравнение с аналогами
Таблица 3. Объемы производства мороженого, ХХХХ г.
Таблица 4. Доли производителей по основным сегментам в натуральном выражении, лето ХХХХ г.
Таблица 5. Инвестиционный бюджет
Таблица 6. Оценка доли инвестиций
Таблица 7. Календарный и финансовый план
Таблица 8. Штатное расписание с окладами
Таблица 9. Мощность завода
Таблица 10. Структура деятельности по направлениям
Таблица 11. План производства (до выхода на проектную мощность)
Таблица 12. Цены продажи готовой продукции
Таблица 13. Структура доходов по направлениям деятельности за период проекта
Таблица 14. План продаж и прямых затрат (до выхода на проектную мощность)
Таблица 15. Постоянные затраты
Таблица 16. Переменные затраты
Таблица 17. Налоги
Таблица 18. Анализ структуры затрат (по отношению к выручке)
Таблица 19. Анализ маржинальной рентабельности по видам готовой продукции
Таблица 20. Распределение налоговых выплат по уровням бюджета
Таблица 21. График получения и погашения кредита
Таблица 22. Финансовые и инвестиционные показатели проекта
Таблица 23. Влияние изменения отдельных параметров на показатели эффективности
Таблица 24. Анализ чувствительности проекта

1.2 Перечень рисунков

Рисунок 1. Окупаемость проекта, тыс. рублей
Рисунок 2. Основные производители мороженого
Рисунок 3. Экспорт-импорт мороженого, тыс. тонн
Рисунок 4. Прогноз развития рынка мороженого в ХХХХ-ХХХХ годах, млн. руб.
Рисунок 5. Частота потребления мороженого
Рисунок 6. Возрастная структура активных потребителей мороженого
Рисунок 7. Продажи мороженого по видам в ХХХХ году, млн. л
Рисунок 8. Структура инвестиционных затрат
Рисунок 9. График финансирования инвестиционных затрат, рублей
Рисунок 10. График финансирования инвестиционных затрат, рублей
Рисунок 11. Выход на планируемые объемы производства
Рисунок 12. Рост объемов производства продукции, тыс. шт.
Рисунок 13. Структура деятельности по видам готовой продукции
Рисунок 14. Динамика выручки от реализации и прямых затрат, рублей
Рисунок 15. Структура выручки
Рисунок 16. Структура постоянных затрат (к общему объему постоянных затрат)
Рисунок 17. Структура переменных затрат (к общему объему переменных затрат)
Рисунок 18. Соотношение постоянных и переменных затрат
Рисунок 19. Структура налоговых выплат (за период проекта)
Рисунок 20. Структура распределения выручки от реализации на затраты и прибыль
Рисунок 21. Точка безубыточности без учета налоговой составляющей, рублей
Рисунок 22. Точка безубыточности с учетом налоговой составляющей, рублей
Рисунок 23. Точка безубыточности проекта в целом, рублей
Рисунок 24. Структура налоговых поступлений бюджетов всех уровней (за период проекта)
Рисунок 25. Денежные потоки по привлечению и выплате кредитных средств, рублей
Рисунок 26. Выплата начисленных в текущем месяце процентов, рублей
Рисунок 27. Денежные потоки по проекту, рублей
Рисунок 28. Окупаемость проекта, рублей
Рисунок 29. Критические отклонения ключевых факторов проекта (по показателю NPV)




Ключевые слова: бизнес план производства мороженого

© 2003-2016 ООО «АртИнвест». Все права защищены.
119435 г. Москва, ул. Малая Пироговская, д. 13, стр. 1, 3 этаж, офис 4-5.
тел.: +7 (495) 997-90-90
Статус
info@art-invest.ru
Использование информации